Lors du conseil d'administration de la fédération territoriale/départementale de la Dordogne, nos apprentis en CAP 2 Production et Service en Restaurations ont été présents pour assurer l'ensemble du repas.
Ce moment fut également organisé pour officialiser le départ de Daniel BENOIST qui quitte son poste de directeur territorial pour laisser sa place à Raphaël RIALLAND.
Les jeunes de la MFR du Ribéracois ont été félicités pour leur prestance, leur professionnalisme et le service haut de gamme qui ont ravi les convives.
"Le service était une première pour ces jeunes. Ils n'ont pas démérité et ont montré le savoir-faire et les #compétences acquises au cours de leur formation." souligne Pauline LASTERRE, directrice adjointe du site de Siorac.
