Les apprentis vous accueillent à Siorac-de-Ribérac !
Les apprentis des métiers de la Restauration vous accueillent dans le restaurant d’application de Siorac-de-Ribérac dans le cadre de leur travaux pratiques. Selon les jours et les formules proposées, vous avez la possibilité d’y déguster des menus snacking, des menus brasserie et des menus gastronomiques. Les plats sont élaborés par nos apprentis cuisiniers, accompagnés et encadrés dans leur apprentissage par nos moniteurs-formateurs, puis servis par nos apprentis en salle. Une belle occasion de découvrir leur travail et de contribuer concrètement à leur formation !
Informations pratiques
Le restaurant est ouvert de septembre à mai sur le repas du déjeuner les mardis, mercredis et jeudis. Les jours d’ouverture pouvant varier selon les périodes et les menus proposés, nous vous invitons à consulter la plaquette des menus avant votre venue.
Notre restaurant est animé par des jeunes en cours de formation. Pour cette raison, merci de noter les informations suivantes :
- Le menu est fixe et sans choix, afin de répondre aux objectifs pédagogiques (prévenir le secrétariat lors de la réservation en cas d’allergies).
- Nous privilégions les réservations de tables de 2 ou 4 personnes
- Service de 12h10 à 14h10 (clients acceptés jusqu’à 12h30)
Enfin, le règlement sur place se fait par chèque ou en espèce uniquement.
Pour toute question ou pour réserver, vous pouvez contacter le secrétariat au 05.53.91.94.94.
Nous serons ravis de vous accueillir prochainement au restaurant d’application de Siorac-de-Ribérac !